‘27년’은 오리 샤브샤브, 오리 불고기로 유명하다. 각종 야채와 함께 볶아 먹는 오리 불고기는 느끼함이 없고 특제 소스와 함께 부드러운 맛을 선사한다. 특히 오리의 담백한 맛을 잘 살려 조리하며 깔끔한까지 겸비해 찾는 이들을 만족시키고 있다. 오리 대가의 풍부한 경력과 다양한 실무경험 등을 토대로 끝없이 노력하는 '27년'은 고객과 음식에 대한 철학까지 겸비해 오리 요리의 명가이다.

밝은 나무느낌을 살려 깔끔하고 전통적인 느낌을 살린 인테리어가 손님을 맞이한다.

주요메뉴는 훈제오리찜과 오리 샤브샤브가 유명하고, 디저트로 아이스크림과 커피가 준비되어 있다.
훈제오리찜 주문시 송화단냉채가 나오는데 겨울에도 별미로 먹을 만 하다.

그외에도 약밥과  과일로만든 육수가 들어간 냉면도 별미로 꼽힌다.

위치 광주광역시 광산구 첨단강변로99번길 35(쌍암동)
예약  062-973-5279
영업시간 10:00 ~ 22:00

시내버스 안내
우편집중국 : 첨단20, 첨단193, 첨단롯데마트 : 송정700, 문흥39, 첨단30
 

"광주전남 지역민의 소중한 제보를 기다립니다"  기사제보
저작권자 © 남도일보 무단전재 및 재배포 금지