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장성, ‘복분자 명품화 사업’진행 순조

장성, ‘복분자 명품화 사업’진행 순조

베리류 스토리텔링·6차산업화 등 농가소득 기대

복분자를 수확하고 있는 농가
장성군이 특산품인 복분자 명품화 사업을 2개년 계획으로 진행하고 있다. 이를 위해 군은 대단위 친환경조성단지를 조성하는 등 농가소득 증대에 온 힘을 쏟고 있다.사진은 농가들이 복분자를 수확하는 장면./장성군 제공

장성군 특산품인 복분자를 명품화하는 사업이 순조롭게 진행되고 있다.

장성군은 지역농업 특성화 사업으로 지난해부터 2개년 계획으로 실시 중인 ‘장성 복분자 명품화 조성사업’이 재배면적 확대, 가공기반 조성, 체험ㆍ가공 프로그램 개발 등의 성과를 거뒀다고 17일 밝혔다.

장성군은 지난해부터 전국 최대 규모의 친환경 복분자 전문 생산단지를 육성하고, 다양한 가공식품을 개발해 틈새시장을 개척하는 사업을 벌여왔다.

이번 사업의 목표는 ▲전국 최대 규모의 복분자 전문 생산단지를 조성하고 ▲다양한 기능성을 갖춘 베리류를 융복합해 소비자 기호에 맞는 새로운 상품을 개발하며 ▲생산ㆍ가공ㆍ유통ㆍ체험을 복합적으로 연계한 6차산업화를 통해 부가가치를 향상함으로써 농가소득을 증대하는 데 있다.

이를 위해 장성군은 ▲복분자 통합 영농조직 결성 ▲복분자 융복합 상품 개발을 위한 소비자 선호도 조사 및 전문 연구기관과 연계한 맞춤형 상품 개발 ▲복분자 선점을 위한 상품권 출원 및 특허 등록 ▲신세대 입맛에 맞는 가공상품 개발 등을 전략 과제로 삼았다.

장성군은 사업 목표와 전략, 실천과제를 정확하게 설정하기 위해 ‘스왓(SWOT) 분석’을 통해 장성 복분자의 장ㆍ단점을 분석했다. 스왓 분석은 내부 환경과 외부 환경을 분석해 강점(strength), 약점(weakness), 기회(opportunity), 위협(threat) 요인을 규정하고 이를 토대로 경영 전략을 수립하는 기법이다.

장성군은 지난해부터 명품화 사업으로 ▲베리류 스토리텔링화 동화책 제작(500부) ▲노동력 및 생산비 30% 이상 절감 ▲4종 베리류 선물 꾸러미 개발(2천부) 등을 추진해 왔다.

특히 지난해 복분자를 비롯해 오디, 불루베리, 딸기, 아로니아 등 베리류를 스토리텔링화한 동화책 ‘VERY베리북’을 제작해, 어린이부터 어른까지 베리류의 효능을 쉽고 재미있게 이해할 수 있도록 무료로 배포해 오고 있다.

유두석 장성군수는 “복분자 명품화 사업을 통한 융복합 상품 개발, 가공상품 개발 등으로 재배 농가의 소득이 향상했다”면서 “기능성 제품 개발을 확대하고 체험형 홍보 활동을 강화해 소득 늘리기에 박차를 가하겠다”고 말했다.장성/전길신 기자 cks@namdonews.com

 

 

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