뉴스종합

오곡밥에 담긴 효능에 대중들의 이목이 집중되고 있다.

예부터 악귀를 내쫓고 행복과 안녕을 기리는 날인 정월대보름에 선조들은 오곡밥과 나물을 먹어 필수 영양분을 채워 균형을 맞췄다.

말려둔 묵은 나물 9가지와 오곡밥을 먹는데 실제 다채로운 묵은 나물을 기력 보충에 효과가 좋다. 몸이 찬 사람은 찹쌀과 콩을 더 많이 섭취하고 열이 많으면 팥을 먹으면 더욱 효과를 누릴 수 있는 것으로 알려진다.

수수와 조는 당뇨병과 암 예방에 탁월하며, 콩은 단백질과 식이섬유가 풍부한 것으로 전해진다.

아울러 팥에도 식이섬유와 칼륨이 들어있고, 평소에 먹는 쌀밥보다 열량이 20%나 적어 평소에도 자주 섭취하는 것이 성인병 예방에 탁월한 것으로 알려진다.