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강진군, 농산업 창업가공 아카데미 교육 개강식

전남 강진군은 최근 지역농산물 가공기술을 갖춘 창업농업인을 육성하기 위해 ‘농산업창업가공 아카데미 교육 기초반’개강식을 열었다고 9일 밝혔다. <사진>

‘농산업창업가공 아카데미’는 고부가가치 창출을 위해 농산업창업에 필요한 식품가공 이론·위생관리, 창업방법과 인허가절차 등의 교육으로 진행된다.

또한 기초반을 수료한 교육생을 대상으로 심화반을 개설해 농업인 개개인이 실무기술 능력을 배양하고 가공창업을 통해 소득원을 확보할 수 있도록 추진할 예정이다.

강진군 관계자는 “이번교육을 통해 소규모 창업에 관심이 있는 농업인이 농산업창업에 한 발자국 더 나아갈 수 있는 기회가 되길 바란다”며 “농업인들이 농산물의 부가가치를 높이고 다양한 농산물가공 상품화를 통한 소득창출을 할 수 있도록 적극 지원하겠다”고 말했다. 강진/이봉석 기자 lbs@namdonews.com