뉴스종합

광주대, ‘당 줄여 모두 건강해 저당!’ 교육
지역아동센터 어린이 대상

광주대학교가 위탁 운영하는 광주 남구 어린이급식관리지원센터는 지역아동센터 어린이를 대상으로 ‘저당 교육’을 온라인으로 운영했다고 10일 밝혔다.

‘당 줄여 모두 건강해 저당!’을 주제로 펼쳐진 이번 교육은 ▲당이란 무엇인지 ▲당 섭취 시, 우리 몸의 변화는 어떻게 되는지 ▲당 섭취를 줄이는 방법 ▲대체 식품 안내 등으로 진행됐다.

또한 지역아동센터 167명의 어린이가 참여한 ‘당 줄여 모두 건강해, 자가 실천 체크리스트 공모전’을 통해 ‘나는 갈증이 날 때 탄산음료 대신 물을 마신다’, ‘나는 초코우유, 딸기우유 대신 흰 우유를 마신다’ 등 일상생활 실천 교육도 함께 시행돼 눈길을 끌었다.

서동주 남구 어린리급식관리지원센터장(광주대 식품영양학과 교수)은 “2014년에 개소한 우리 센터는 지역 어린이집과 유치원, 지역아동센터 등 215곳 어린이 급식소의 위생과 안전, 영양 관리, 대상별 교육 등을 지원하고 있다”며 “어린이들이 건강하게 성장할 수 있도록 적극적으로 나서겠다”고 말했다.
/김경태 기자 kkt@namdonews.com