간편 대용식, ‘한 끼 열량’로 부적합 조사

필수섭취권장량 대비 40% 미만

현재 시중에 유통되는 간편대용식들의 열량이 식사 한 끼로 필수 섭취 열량·영양에 턱없이 못 미치는 것으로 나타났다.

30일 한국소비자원(이하 소비자원)에 따르면 시중에 판매 중인 간편대용식 25개 제품(생식 7개, 선식 12개, 식사대용표방제품 6개)에 대해 조사했더니 조사대상 25개 제품의 1회 섭취참고량(21∼60g) 기준 열량과 단백질의 함량은 식사 한 끼를 통해 필수로 섭취해야 할 열량(남녀평균 약 783.3㎉)의 약 18.9%(평균 148.4㎉, 83.6~247.6㎉), 단백질(남녀평균 약 15.8g)의 약 35.6%(평균 5.6g, 2.5~15.0g) 수준에 불과했다.

조사대상 25개 중 3개 제품에서는 곰팡이독소의 일종인 제랄레논(19.0~51.1㎍/㎏)이 검출됐다. 현재 생식 및 선식 식품에는 곰팡이독소 관련 기준이 없지만 식사대용으로 매일 섭취하는 특성을 감안하면 유럽연합(50㎍/㎏) 수준의 기준을 마련해야 한다고 소비자원은 강조했다. 그 외 일부 제품에서 식중독균인 바실러스 세레우스가 검출되었으나 기준치 이내였고 대장균은 전제품에서 불검출됐다.

간편대용식은 제품 특성상 다수의 곡류 및 견과류 등이 들어 있어 알레르기 유발물질 표시가 중요하나 25개 중 7개 제품(28.0%)은 구분표시를 빠뜨렸다. 또 8개 제품(32.0%)은 품목보고번호, 건조방법, 식품유형 등의 필수기재사항을 빠뜨리거나 잘못 기재하고 있어 표시기준에 부적합했다.

소비자원은 관련 업체에 표시기준 부적합 제품을 개선할 것을 권고했고 관련 업체는 이를 수용해 개선하기로 했다. 또 식품의약품안전처에는 ▲간편대용식 등 포장가공식품에 영양성분 표시 의무화 ▲즉석식품류(생식·선식 등) 곰팡이 독소인 제랄레논 기준 마련 검토 ▲제품 표시 관리·감독 강화를 요청할 계획이다.


/김다란 기자 kdr@namdonews.com

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