다이어트에 도움을 주는 식재료 레몬밤이 관심을 끌고 있다.
최근 방송된 TV조선 ‘살림 9단의 만물상’에서는 지방세포를 굶겨 죽인다는 ‘다이어트 물’(레몬밤 물)이 소개됐다.
해당 식물은 지중해 연안 유럽에서 2천여 년 동안 재배돼온 꿀풀과의 다년초 식물로, 내장지방의 천적이라고 불리는 성분인 로즈마린산을 함유하고 있다. 방송에 따르면 신생혈관 생성을 억제해 지방세포가 성장하는 것을 막아 낸다고.
뿐만 아니라 에스트로겐 분비를 조절해 체지방 세포의 크기를 줄여 셀룰라이트 제거에 도움을 준다고도 알려져있다.
한편 레몬밤 물은 물 1.5L에 분말 가루 1.38~2g(1큰 술)을 넣고 저어주면 완성된다.
단 과다 섭취 시 울렁거림, 구토, 현기증을 유발할 수 있으므로 주의해야 한다. 또한 민트를 비롯해 특정 허브 성분에 알레르기가 있다면 확인 후 섭취해야 한다.
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