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대촌 우렁탕 전문 ‘초원식당’

대촌동 사거리 대촌농협 맞은편에 위치한 초원식당은 점심시간에는 미리가지 않으면 자리가 없을 정도로 붐비는 우렁탕 전문 식당이다. 식당의 외관만 봐서는 맛집인지 모르고 지나칠 것 같이 구성되어있다. 일반 회사원들이 백반을 찾아 오기도 하지만 대부분의 손님은 우렁탕의 맛을 잊지못해 식당을 다시 찾는다.

광활한 농지가 펼쳐진 대촌의 논뚝가에서 잡은 우렁이을 된장국으로 풀어낸 우렁이탕은 이제 대촌에 없어서는 안되는 대표 음식으로 자리잡았다.

다른 식당과 다름없이 일명 시골밥상 밑반찬이 기본으로 나오고, 주메뉴는 우렁된장, 토끼탕, 오리탕 등이 있다. 우렁된장을 주문하면 커다란 뚝배기그릇에 우렁이가 한 가득한 우렁탕이 모습을 드러낸다. 구수한 된장냄새와 함께 향토음식의 매력을 맛 볼 수 있다.

우렁이는 간의 해독작용에 좋아 간기능 개선에 효과적이며 과음에 좋다고하여 해장요리로 많이 찾는 음식이다.

우렁탕의 가격은 8,000원이며 점심시간에는 사람이 많아 식사하려면 일찍가는게 좋다.

위치 광주광역시 남구 지석동 174
문의 062-374-4509

오시는 길 대촌농협 건너편
 

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